Countus onderzoekt duurzaamheid en rendement
Countus heeft studenten onderzoek laten doen naar duurzaamheid en rendement. Voor duurzaamheid waren tien gewasfactoren bepaald, waaronder het oogsttijdstip en het gebruik van dierlijke mest. Het onderzoek leverde de volgende conclusies op: ‘een te zware belasting van de grond leidt tot een lager bedrijfsresultaat’ en ‘hoe hoger de duurzaamheidsfactor, des te hoger de financiële opbrengst’. Erik Arts rekende voor dat duurzaam ondernemen op termijn een beter bedrijfsresultaat oplevert van enkele duizenden euro’s op een bedrijf van zestig hectare. Duurzaam ondernemen past volgens de bedrijfskundig adviseur ook in het Europese landbouwbeleid, dat zich ontwikkelt richting een ‘beloning voor maatschappelijke prestaties’. Met een ‘sigarendoosberekening’ maakte Erik Arts ook nog eens duidelijk dat samenwerking met een melkveehouder de duurzaamheidsfactor én het rendement van de onderneming verhoogt. Door het ruilen van grond maken bij de akkerbouwer granen plaats voor meer hakvruchten. De verdeling van gras over de twee bedrijven en de beschikbaarheid van meer homogene dierlijke mest hebben een positieve invloed op de bodemvruchtbaarheid van het akkerbouwbedrijf. Een dergelijke samenwerking levert zo’n € 250 per hectare op.

Reactie uit de zaal
Een akkerbouwer uit de zaal reageerde door te stellen dat die enkele duizenden euro’s op zich niet zo’n indruk op hem maakte, maar het feit dat duurzaam ondernemen op zijn akkerbouwbedrijf geen geld kost wel, want dat was wel zijn eerste gedachte. Deze akkerbouwer neemt al enige jaren deel aan het programma van de Veldleeuwerik. Hij vindt het nog te vroeg om te concluderen dat de fysieke opbrengt van zijn gewassen toeneemt, wat volgens Veldleeuwerik zeker zal gebeuren. Wel ziet hij duidelijk dat de waterweerbaarheid van zijn grond is toegenomen.

Stichting Veldleeuwerik
Henk Heinhuis is een van de gezichten van de Stichting Veldleeuwerik, een bottom-up-organisatie, opgezet door tien telers uit Flevoland. Steeds meer telersgroepen sluiten zich aan om duurzaam akkerbouwen ‘handen en voeten’ te geven. Daarin staat de grond, de ‘koe van de akkerbouwer’, centraal. Heinhuis en zijn collega’s leggen ook contacten met afnemers en verwerkende industrie om duurzame ketens te realiseren. Volgens hem zijn deze ontwikkelingen niet te stuiten. Diverse multinationals werken er al mee. Volgens Heinhuis is het zaak om als teler zelf invloed uit te blijven oefenen op ‘wat duurzame producten zijn’. Dát is volgens hem de kracht van Stichting Veldleeuwerik, omdat die niet iets van boven oplegt, maar akkerbouwers zelf laat kiezen hoe ze met duurzaam omgaan.

Countus Signaal geeft richting aan
Erik Arts vroeg tenslotte nog aandacht voor Countus Signaal. Dit product helpt de akkerbouwer te bepalen waar hij staat in vergelijking met vergelijkbare bedrijven in de regio en welke richting hij op moet. Lees hier meer over Countus Signaal.

Deel nieuwsitem: